2021年10月30日，勇乘东风 敢闯会创——2021首届全球科大人创新创业大赛成渝赛区比赛在成都市金牛区举行。参赛项目是由科大人（中国科学技术大学在校师生或毕业校友）作为发起人或主要参与成员的、具有投资价值或应用前景的创新创业项目。本次比赛的指导单位包括中科大创新创业学院、对外联络与基金事务处、校团委和先进技术研究院。比赛的主旨为聚焦校友创新创业项目、集聚创新创业人才、汇聚创新创业资源，激发在校师生和校友的创新创业热情。
    本次成渝赛区比赛共有18个项目参赛，分为3个组：创意组、创新组和创业组。利兴龙公司的参赛项目“餐厨废弃物处理的联合生物加工技术”属于创业组，由公司的执行董事刘昊带队，杨晚钰主讲。虽然是最后一个做路演，利兴龙参赛团队毫不气馁，克服疲倦，对项目进行了清晰的讲解和答疑。我们的项目受到了专家评委的好评，在这场人才济济的角逐中勇夺前三，获得了成渝赛区二等奖的好成绩。
 

 
    “联合生物加工技术”是由中国工程院刘人怀院士和刘泽寰教授带领科研团队经过十年研发，首创的用于餐厨废弃物处理的新型工艺技术。该项技术通过遗传育种得到的噬污酵母，能同步降解和转化餐厨废弃物中的淀粉、多糖、动植物蛋白等成分，可在24小时内完成餐厨废弃物的“减量化、无害化、资源化”处理。后端产生乙醇、粗蛋白粉、工业毛油等高附加值产品，对餐厨废弃物的资源化利用率接近100%。“联合生物加工技术”对传统的餐厨废弃物处理方式是一次颠覆性革命，在历史上首次实现了对餐厨废弃物的全程无害化处理，并充分回收和转化其中的再生资源，能有效防止“地沟油”、“潲水油”、“垃圾猪”的危害，有益于人类的健康，是一条集工业智能化、资源再生利用一体化、高附加值、绿色低碳的新工艺技术路线。项目研发团队与成都市新都区国资平台香投集团兴城公司合作成立了四川利兴龙环保科技有限公司，实现项目落地，完成第一个大规模工业化运行。
 

 
    通过这次参赛，“联合生物加工技术”项目也得到了有效的推广，是科大人创业中的成功项目。比赛评委也为本项目提供了宝贵的意见。利兴龙团队备受鼓舞，将继续秉承科大精神，紧随国家发展战略、把握时代前进脉搏！更期待有机会在全国比赛中继续前行。